这里教大家怎么做“榛子仁豆浆”。很高兴回答这个问题:娃娃菜清新鲜甜,有着极好的口感,怎么做都好吃,如果炒着吃的话,我是喜欢干锅娃娃菜的做法,甜,辣,咸,鲜,香,五味俱全,并且颜值很高,诱人的菜,下饭的菜,做起来呢也不是很复杂,希望大家喜欢。
第一次看到这东西的时候,被闺蜜哄着吃的,她说是土笋冻,我以为是一种笋子做的!吃的津津有味,不一会却吐得稀里哗啦在湖南生活了十年,回娘家的时候,到厦门闺蜜家小住,闺蜜说请我吃好吃的,我一看是图一那样子的,她说像猪蹄冻一样的,Q弹爽口,我一看也是,站着蒜蓉酱,感觉是不错!吃完晚饭,我们开始去逛夜市,厦门的夜市最不缺的就是各种美食,什么烧仙草,海蛎煎,沙茶面等。
棒菜怎么做好吃?
蚝油蒜蓉棒菜主料:棒菜调料:植物油,盐,葱/姜/蒜,鸡粉,味极鲜/金品生抽,蚝油各适量制作:1,棒菜洗净,头部去皮,切片,葱切小段,姜切丝,蒜拍下切碎。2,热锅凉油,中小火煽香葱姜蒜,下棒菜,大火急火快炒,烹入盐,鸡粉,味极鲜/金品生抽,蚝油,大蒜碎,快火翻几下,装盘出锅即可。要点:1,火候的变化和把控。
螃蟹怎么做才好吃?
您好!很高兴回答您的问题!螃蟹是中华料理的一种高级食材,最为出名的就属“阳澄湖大闸蟹”,以膏黄,肉质肥美著称!螃蟹的品类总体分为淡水蟹和海水蟹两种!严格来说,螃蟹想要做的好吃,必须根据螃蟹的品类来肥瘦,品类来具体用那种方法制作!例如:大闸蟹,肉多,且鲜美,适合原汁原味清蒸,能最大程度锁住蟹肉的美味!那么具体到本问题,因为螃蟹个头偏小,本身没有太多肉,拿来清蒸,提炼不出微量蟹肉的美味!遇到“暴脾气”,可不会花费大量时间来挖那么一点微不做到的美味!根据您的提供的图片,我给您推荐的是【蟹肉粥】!蟹肉粥本身比较清淡,和蟹肉搭配,更能衬托出蟹肉的鲜美,相得益彰!下面我具体来分享一下蟹肉粥的做法!首先:准备一些珍珠米淘洗干净,浸泡半小时(浸泡的目的是让米更易熟烂)其次:取一个砂锅(如果没有的话,也可以用家里的铁锅或铝锅锅代替),加入清水,加入姜丝,下入泡好的大米,水量可以多一些,开大火,水开以后转小火熬煮!煮的过程会比较久,一般要一个半小时左右!然后:煮粥的过程中,我们需要准备配菜1.取一些小葱,香菜清洗干净,控干水分,切成葱花和香菜碎,装碗备用2.螃蟹清洗干净,去掉蟹壳,用刷子把螃蟹来来回回清洗几遍,再次冲洗干净,放入容器中,放入料酒和姜片,揉抓均匀,这个步骤是为了去除蟹肉的腥味。
3.静静的等待米粥的香味,米粥煮以煮到软烂粘稠为好。4.米粥煮好以后,放入腌制好的螃蟹,继续炖煮20分钟,这个步骤是为了激发蟹肉最原始的美味。5.加入食盐,鸡精调味,具体的量根据个人口味来放。6.关火,滴一些香油,放入放入葱花,香菜,一道鲜美无比的蟹肉粥就完成了!总结:蟹肉鲜美,不同的螃蟹有不同的料理方式“因蟹制宜”!个大,肉多肥美的选择清蒸,原汁原味!肉少的选择蟹肉粥,将所有蟹的美味都溶解在粥里面!以上是我的观点,希望能够帮助您!。
多宝鱼怎么做好吃?
感谢邀请:多宝鱼原产欧洲大西洋,是优质的比目鱼之一。古罗马人还给它起了个“海中雉鸡”的名字。在欧洲,由于它的肉质鲜嫩、口感清香,是用来制作鱼排和鱼片的上好原料。但是在咱们中国则更喜欢清蒸口味的多宝鱼。多宝鱼的胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,并且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。
而清蒸是最能完好保存多宝鱼营养的烹饪方法之一。最重要的是,多宝鱼腥味不重,最适合清蒸。多宝鱼的做法多种:清蒸、红烧、剁椒蒸多宝鱼、干煎多宝鱼、烤多宝鱼、多宝鱼汤等。以下介绍两款多宝鱼的简单做法:一:清蒸需要食材:多宝鱼一条、葱、姜、生抽、盐、料酒制做步骤:1.多宝鱼处理干净后在鱼两的北面划花刀。2.用料酒和盐先后均匀地涂在鱼身上。
腌制十分钟。3.盘子上放几块姜片,把多宝鱼放在姜片上,最后在多宝鱼身上放些姜丝和葱丝。上蒸笼大火蒸15分钟。4.蒸好后,去掉姜丝和葱丝和鱼水。5.新鲜的葱丝撒在多宝鱼身上,然后淋上生抽,最后再淋上热油即可。这道菜做法和清蒸其它鱼是一样的,多宝鱼鱼刺少,鱼肉鲜美,家里有小朋友和老人家的可以经常做来吃。也非常适合用来做招待客人的一道硬菜。
二:白芷多宝鱼汤需要的食材:多宝鱼一只 白芷(药店买)20克 胡椒粉 鸡蛋 盐 料酒 生粉 姜片制做步骤:多宝鱼处理干净后把肉切成片,鱼(和酸菜鱼做法差不多)然后剩下的鱼头,鱼骨不要扔。2.鱼片用料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉、盐搅拌均匀备用。3.热锅下油,下姜片爆香后下鱼骨煎熟。4.在煎熟鱼骨后,倒入清水和洗净的白芷一起煮开后继续煮10分钟。
榛子怎么吃比较好吃?
可以直接干吃,炒着吃或者做成糕点、饮品。这里教大家怎么做“榛子仁豆浆”。材料准备:黄豆50g、榛子仁20g、白糖适量。设备:家用全自动豆浆机步骤:1、将黄豆剔除杂质、虫果后,清水泡软(大约6-8小时)后洗净。2、将泡好的黄豆跟榛子仁一起放入全自动家用豆浆机,加水至上、下水位线之间。接通电源,按下“湿豆豆浆”按钮,煮成豆浆即可。
娃娃菜怎么做才好吃?
很高兴回答这个问题:娃娃菜清新鲜甜,有着极好的口感,怎么做都好吃,如果炒着吃的话,我还是喜欢干锅娃娃菜的做法,甜,辣,咸,鲜,香,五味俱全,并且颜值很高,诱人的菜,下饭的菜,做起来呢也不是很复杂,希望大家喜欢。(1)把娃娃菜从中间冲开,然后根部切三角去除,纵向把娃娃菜切成粗长条,当然要嫌长的话可断一断,取300克切好的娃娃菜备用。
葱10克切末,姜10克拍碎切末备用,蒜lO克拍碎切碎备用。 三个干红辣椒剪成段备用。 花椒少许备用。五花肉100克切片备用。(2)起锅烧油,油热润锅倒出,然后倒入冷油烧热,放入五花肉煸炒,炒至出油时,加入辣椒段和花椒,葱姜蒜末,炒出香味,辣椒变色,加入5克的郫县豆瓣,10克生抽,蚝油3克搅拌均匀后加入娃娃菜,快速翻炒均匀,等到娃娃菜快要出水时,加入盐2克,糖5克调味后翻炒均匀,然后把娃娃菜盛入干锅中即可(喜欢洋葱垫锅底的可提前炒一下,铺在锅底,我个人喜欢只加娃娃菜),好吃的干锅娃娃菜就做好了,希望大家喜欢。
农村里常见的马齿苋,怎么做好吃呢?
马齿苋是人们比较喜欢的野菜,一年三季都有生长,能采到吃到。当下阳春三月,最冷的倒春寒今晚就溜走了,马齿苋就要上市饱口福了。马齿菜在中原一带生长普遍,山坡荒地到处都有,耐旱耐贫不生虫,味道酸酸汁水充足。可见品质优秀,也是被人们青睐的原因。这里的吃法主要有三种,排名是:⒈蒸马齿苋。野菜蒸吃,是中原最通常的吃法,做法简单,非常好吃。
普济走过一些地方,对中原的蒸菜感受很深。几乎所有的野菜,包括平常丢弃的芹菜叶、红薯叶,全都可以蒸着吃,还上得了大席面,五星酒家都可以点到这道菜。马齿苋洗干净,用干面粉拌着,没了水分,直接放笼里大火15分钟。这期间按一盘菜一个蒜头的量,打出蒜泥,和盐、白醋调成浇汁。浇在刚出笼装盘的蒸菜上,上桌。⒉凉拌马齿苋。
简单易学的三角糖宝,宝宝的最爱包子皮用料表:中筋面粉300克白砂糖30克酵母3克牛奶165克油10克以上用料多少根据家庭人口增减馅料表:红糖2勺面粉1勺白芝麻适量以上馅料混合在一起,搅拌均匀备用第一步:发面,包皮皮用料全部混合,揉成光滑面团,盖保鲜膜,醒发2小时。