汉堡有很多种,以蛋白质分类,红肉的猪牛羊、白肉的鸡鱼虾蟹,甚至纯素的植物蛋白也能作为汉堡的主材料;但牛肉汉堡始终是市场主流,是判断一家汉堡店出品的基准线,一如中餐的炒饭,最简单也最困难。汉堡是种很谦卑的食品,最高明的技巧,是将技巧隐于无形。作为汉堡的经典搭配,不得不吐槽绝大多数美食汉堡的的薯条其实相当糟糕。“好汉堡”的标准是什么?何谓美食汉堡(GourmetBurgers)?随着收入的增长及饮食审美的提高,全球主要城市的日常餐饮消费逐渐由Fast-Food向Fast-Casual过渡,追求更健康、美味,有...
更新时间:2022-04-23标签: 汉堡汉堡是什么样的做汉堡的鸡是什么样的 全文阅读